Smeg Professional ALFA1035H-2 uuni
SMEG ALFA1035H-2 – Kiertoilmauuni kosteudensyötöllä ammattikeittiöön
SMEG ALFA1035H-2 on sähkökäyttöinen kiertoilmauuni, jossa yhdistyvät tarkka kosteudenhallinta, tasainen paistotulos ja helppokäyttöisyys. Se on suunniteltu erityisesti leivonnaisten, briossien ja pakasteiden paistamiseen, ja tarjoaa toistettavan ja tasalaatuisen lopputuloksen jokaisella paistokerralla.
Kysy tarjous piketa@piketa.fi
Tuotteen toimitusaika-arvio 4-7 arkipäivää
- Tarkka kosteudenhallinta
Mahdollistaa täydellisen ruskistuksen ja säilyttää tuotteen mehevyyden. Höyrysyklit: 2 sekuntia höyryä + 15 sekuntia taukoa. - 3 vastakkaisiin suuntiin pyörivää tuuletinta
Ajastettu suunnanvaihto takaa tasaisen ilmankierron ja paistotuloksen. - Mekaaninen ohjauspaneeli
Selkeät nupit ajastukselle, lämpötilalle ja kosteudensyötölle. - Höyrynpoiston manuaalinen säätö
Tehostaa kosteuden ja lämmön hallintaa. - Saranoitu lasipaneeli
Helppo puhdistaa ja tarkastaa – nopeuttaa huoltoa ja ylläpitoa. - Kestävä rakenne
Ruostumaton teräs, kromatut ritilät, ergonominen kahva. - Hiljainen toiminta ja energiatehokkuus
Kaksoislasi vähentää lämpöhävikkiä ja melua.
Tekniset tiedot
Tuotekoodi: ALFA1035H-2
Kapasiteetti: 10 x GN1/1 tai EN 600x400 mm (min. korkeus 20 mm)
Sähköliitäntä: 400 V 3N~ / 23 A / 16 kW / 50 Hz
Ulkomitat (L x S x K): 798 x 772 x 1100 mm
Syvyys ovi auki: 1536 mm
Sisämitat (L x S x K): 672 x 437 x 854 mm
Sisätilavuus: 199,1 litraa
Käyttölämpötila-alue: 50–270 °C
Ajastin: 1–60 minuuttia + jatkuva
Paino: 102 kg (netto), 122 kg (brutto)
Oven avaus: Vasenkätinen, saranoitu kaksoislasi
Valaisu: 3 x halogeenilamppu (40 W)
Vedenpaine: 50–500 kPa
Vesiliitäntä: Suora liitäntä jokaiselle tuulettimelle